穏やかな毎日

すっかり書くの忘れてたけど、7月にル･クルーゼのオーバル２５�p・フルーツグリーンをゲットしました〜。

写真撮るのが面倒なのでイメージ画像です。



私ちまちまグリーンスタンプを集めてまして、このたびやっとルクと交換できるまでに貯まったんです。
長かった…｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡ｳｧｧｧﾝ

容量的には20ロンドと26ロンドのちょうど中間くらい。
すごく使い勝手がいいです！
いま一番よく使ってるかも。
そのかわり、20ロンドをあまり使わなくなっちゃったかな。。

これで、我が家のルクは４個になりました。
もう増えないと思うけど…でも実はグリルが欲しいとひそかに狙っていたりするんですよねぇ。

いったんおさまっていたル・クルーゼ熱がちこっとだけ再加熱。
マルミットが欲しいわ〜〜。
でも残念ながら我が家のコンロはIH。
鍋底の直径が１２�p以下のものは不可なのです。
まぁ、使って使えないことはないんでしょうけど、
やっぱり鍋底が小さいとIHの場合は熱効率がかなり落ちるでしょうねぇ。
なので断念です。
あぁでもあの丸い形といい使い勝手よさげなカーブといい魅力的ですわ。

それはそうと、たまにいろいろ安売りしてないかなぁ〜とル・クルーゼの検索かけたりしますけど、
ほんっとにビュッフェキャセロールのホワイトって無いのね。
オークションもたまにのぞくけど滅多にないです。
たま〜〜に馬鹿でかいのは見るけど。
ホントに買っといてよかった…。
なんか、レアだと思うと愛しさもひとしおです。
かわいいやつですビュッフェキャセロールホワイト２６�p。

先日初めて肉じゃがをあえてキャセで作ってみました。
全然大丈夫♪
逆にいい感じ。
底が広いからまんべんなく煮汁に具材がつかるから味が染みやすいみたい。
煮びたしなんかにもいいんじゃないかな。
意外に使えますねキャセロール。

２０�pのロンドも小さめながらもスープにトン汁に少量の煮物にと活躍中。
２４�pのロンドはカレーやシチュー、チゲスープにおでん…。
量多めの煮込み料理はこれに限ります。

２２�pが欲しいところだけど、この３つがあればひょっとして万能なんじゃないのかな？
我ながら、なかなかいいチョイスだったと思います。

昨日イオン倉敷に行ったら改装してて、オープンセールやってた。
で、ル・クルーゼのロンド２０�pと２２�pがなんと半額！
２０�pが１２５００円、２２�pが１４０００円。

色はオレンジとデューンとディションイエローとカリビアンブルーとチェリーレッドの５種。
ひゃ〜２２�pのがほっすぃ〜〜〜♪
今はルクも値下げが厳しくなっててネットでもここまでの安値ってなかなかないんだよなぁ。
チャンスなんだよなぁ。
でも、欲しいのはフルーツグリーンなんだよなぁ…。
ここでフルーツグリーンがあったら絶対買いなんだけど。

オレンジとレッドはあるから却下。
イエローはなぁ…かわいいんだけど、もっと小さいサイズならありだけどなぁ…。
カリビアンブルーもきれいだけど…でも水色の鍋ってどうなのよ…。
デューンはなぁ…色自体はクリーム色で好みの色してるんだけど、
うちにはもうホワイトのキャセがあるからなぁ…。
かぶっちゃうのはちょっとねぇ。

というわけで１時間ほどもんもんと悩んだ挙句結局買いませんでした。


…で、鍋は買わなかったけど、液晶テレビ買っちまった…てへ♪
パナソニックの３２型のビエラ君です。
お値段なんだかんだ込みで１０万円也。
これは寝室用っす。

１４０００円の鍋を買うか買わないか１時間悩んだくせに、
１０万のテレビは１０分で決めちゃった。

やっぱり私は桁がでかくなればなるほど金銭感覚が麻痺してしまうようだ。

今日はル・クルーゼで初めての炊飯に挑戦♪
使ったのは２０�pのオレンジルク。
２合ぶんのご飯を炊いてみました。

ルクに洗ったお米と水を入れて沸騰したら弱火にして１０分。
火を止めて１５分ほど蒸らせば出来上がり、はやっ！
うぉ〜〜超簡単。
しかもうまい！！
なんか、モチモチしてますよ。
モチモチのツヤツヤですよ。
これはいいわ〜。

ちなみに昨日はビュッフェキャセロールで煮込みハンバーグでした。



これがまたうまいこと出来たのよ。
いつもよりふっくら仕上がった気がする。
気になってたこびりつきもまったくなし。
恐るべし…ル・クルーゼ。。



こうなってくると手放してしまった２２�pサイズのロンドもあったほうがよかったなぁ〜と思えてくる。
それと１８�pのサイズのも。。
ソースパンがまたかわいいのよ。

こうやってル・クルーゼにはまっていくのね…。

我が家のル・クルーゼたちです。



うぉ〜やっぱかわえぇのぅ♪

昨日アウトレットでルクの鍋を二つも購入しておきながら、
今日またもう一つ買ってしまった…。

ふら〜っと買い物に出かけたイトーヨーカドーで格安のル・クルーゼを発見してしまったのだ。
もともと２０�pのロンドを買う予定だったのが、ビュッフェキャセロールに変更しちゃったから、、
これで代用しようと思ってたんだけど、
どう考えてもブリ大根とかはキャセロールじゃ浅すぎるよなぁ…、
とかなんとかもんもんと考えていたわけです。
で、そのうち格安で手に入るようなタイミングがあれば２０のロンドを買おうと決めていた。
で、今日さっそくそのタイミングが…^^;

買ったのはロンド２０�p、色はオレンジです。
色を迷おうにもオレンジしかなかったんです。
まぁ、嫌いな色じゃないしね、ある意味定番の色だし。
これがグリーンやブルーだったらいくら安くても買ってなかったかな。
ほんとはイエローもいいなぁと思ってたんだけど、
どうもイエローはちゃっちぃというかおもちゃっぽいというか、
安っぽく見えてしまって…、でもかわいいなぁとも思っていて。。
けどやっぱ黄色い鍋でブリ大根は作れないわ…。
うん、オレンジで良かったのさ。

お値段なんだけど、定価２５０００円がもともと３割引になってて、
今日はさらに値札から２割引でした。
結局１４０００円でゲットです。
４４％オフです。
破格に安い時はきっともっと安いんだろうけど（半額とかね）
まぁ、そんなのはめったにないだろうから１４０００円でも十分です。

ネットでは探せばその程度の値引きもあるけど、
やっぱり実物を見て吟味して買えるっていうのはかなりのポイントになるので。

これで我が家のル・クルーゼは３つになりました。
ずっとず〜っと大切にしていこうと思います。
明日はさっそくビュッフェキャセロールで煮込みハンバーグにトライだ♪

以前通販でル・クルーゼのココットロンド２２�pチェリーレッドを３４％オフ（だったかなぁ…）で購入したものの、
蓋のグラデーションがどうしても気に入らず、
かなりブルーな気持で使っていたんだけど、
この前母が１万円で買い取ると言ってくれたので、あっさり譲りました。
（私はただであげるって言ったんだけどね）

それに一応錆止め加工がしてある日本正規品だったにもかかわらず、
１度目の使用の後あっさり錆が出たし…。
（ちゃんと洗ったあとしっかり吹いたのにだ）

で、改めて思ったことはやっぱりル・クルーゼは一つ一つ色合いなんかが違うので、
現物をみて納得して買わなきゃ後悔するってことと、
錆止め加工なんてあってないようなものだってこと。

でもデパートやなんかだと大抵定価売りだし、（さすがに定価では買う気にならんな…）
色や種類やサイズが限られてる。

やっぱりネットの通販にたよるしかないのかとあきらめかけていたところ、
神戸の三田あるアウトレットモールの中にル・クルーゼの店があることが分かり、
今日いそいそと行ってまいった次第です^^

予定ではココットロンドの２０�pと２４�pを買うつもりだったんだけど、
迷いに迷って結局ココットロンドの２４�pチェリーレッドと、
ビュッフェキャセロールの２６�pホワイトの二つを購入。
アウトレットということで多少の傷はあったものの、よく見ないとわからない程度。
チェリーレッドはほんとに美しいグラデーションが出てて、以前買ったものと同じものなのかと思うほど。
キャセロールの方はほとんど傷もなくいったいどこがアウトレットなんだ？と思うほど状態の良いもので、
しかもキャセロールの”白”っていうは大変珍しいものらしい。
というわけで、この二つを買ったわけです。
紅白でおめでたいっす。

お店に行くまでまったく頭なかったキャセロールですが、
店員さんの話ではプリンや茶わん蒸しなんかもいい感じにできるらしい。
グラタンを作るのにもこのお鍋で作ってそのままオーブンで焼けちゃうし、
出来上がったらそのまま鍋ごと食卓に出してもさまになる。
煮込みハンバーグなんかもいいらしいし、
なにかと使い勝手が良さそうです。

でもロンドの２０�pも欲しいので生協でポイントたまったら交換してもらお♪

ルク第二段はカレーです…ベタだなぁ〜〜。

まぁ、作ったこともない料理より、
何度も作ったことのある料理のほうが違いがわかるってものよ。

で、今日はチキンカレーにしてみました。
もも肉と手羽もとを半々。
手羽もとだけだと食べづらいので。
やっぱ骨も入れるといい出汁がでて美味しくなります。

で、ルクカレーの出来具合はというと、やっぱいい仕事しますこの鍋。
高いだけのことはあります。
今回もにんじんが驚くほどあま〜い♪
ジャガイモがホクホクなのに煮崩れナシ。
あんなにぐりんぐりん混ぜたのに煮崩れナシです、びっくり。
なのにホクホクでやわらかいんです。
で、鶏肉ですがもうほろほろ。
手羽もとなんてするっと骨から外れちゃいます。
もも肉もやわらか〜〜〜い。
なのにぱさぱさではなくてじゅ〜すぃ〜。
なんとも美味しいチキンカレーでございました。

野菜のうまみを引き出す鍋だとは聞いていたけど、
まさかこれほどとは…。

…でもね。
これって野菜自体があたりだったなんてオチじゃないよね？？
いや、きっと鍋の力だ！
そうだ、そう思っておこう。
人間思い込みが肝心よね。

…それにしても、やっぱり私のル･クルーゼ…グラデーションが変です(T_T)
蓋のグラデーションが…ほとんどありません。
ほぼ赤一色。
あれ？これムラなの？程度のグラデーション。
うぇぇ〜〜ん、あのグラデ具合にほれ込んでチェリーレッドにしたのになぁ。
いくら職人の手づくりだから多少色むらがあるっていったって、
これって度を越してない？
しかも鍋のふちなんか下の地がうっすら透けてる部分が４分の１ほどもあるの(T_T)
でも、これでも不良品扱いにはならないんだろうなぁ。。

まぁ、こんなベターッとしたグラデのないル･クルーゼ持ってるのなんて私くらいのもんだろう。
逆に世界に一つよね？？ね？？ねぇ？？

圧力鍋かル･クルーゼか悩んだ挙句、結局ル･クルーゼになりました♪

じゃじゃ〜ん、ココットロンド、２２ｃｍ、チェリーレッドです。



写真の映りが悪くてべたーっとした赤一色に見えますが、
グラデーションですごくきれいです。
で、記念すべき初ルク料理はやはり日本の煮込み料理といえばこれでしょう！！
肉じゃがです。
写真のルクは只今肉じゃが作成中であります。

まず、使ってみて思ったことは想像以上に焦げ付かない！
肉じゃが作る時私は最初にお肉を炒めるんだけど、
今まで使ってたアムウェイの鍋だとこびりついちゃうんですよ、底に。
こびりつかない程度に火を弱めると今度はなかなかお肉に火が通らない。。
でもこのルクは弱火でもちゃんと肉に火が通っていくんです。
おお〜〜まさにルクマジック。

蓋をして煮込んでいても蓋がぱかぱか浮くこともありません。
途中で中をのぞいてみたら弱火でもちゃんと煮立ってます。
水分もたっぷり出てる〜。
焦げ付かせたら怖いので（初ルクだし）少しだけお水を入れちゃったんだよね。
入れなくても全然大丈夫だったみたい。
新タマネギを使ってるから余計水分が出ちゃったんだろうなぁ。
急いでお醤油を足して味の調整。
１０分ほど煮込んで火を止めてあとは放置。

さぁ〜どうかな〜？？
果たしてルク愛好家達が言うように味が違うのだろうか？？

食べてみた感想。
いつもより美味しい！…気がする(^^;
でも確かにジャガイモはホクホク、ニンジンは柔らかくて甘い。
ニンジン、小さめにきったとは言えここまでやわらかいのに、
ジャガイモはまったく煮崩れてなくて、
お箸を刺したとたんほろっと崩れる感じ。
ル･クルーゼ、いい仕事してます。
そして野菜の旨みが濃い感じがします。

大枚はたいてゲットしたル･クルーゼ。
もう早速ＩＨのトッププレートとこすれあってしまった鍋底の外側が、
エナメルが所々剥げちゃったけど(T_T) 、
グラデーションの出方がちょっと変だけど（特に蓋）
末永くよろしくです。